Georges Brunet crée la nouvelle cave en 1972 et construit alors la galerie d’art souterraine qui relie l’ancienne cave avec des cuves creusées dans la pierre au nouveau chai d’élevage .

Grand amateur d’art, il invite au Château Vignelaure des artistes de renom qui séjournent dans la région : il va alors doter le Château d’une collection exceptionnelle :

César, Buffet, Cartier-Bresson, Arman, Lartigues, Miro, etc…

C’est aussi à cette époque que pour chaque millésime de Château Vignelaure rouge 2 artistes (un écrivain et un artiste graphique) participent à la création d’une contre étiquette originale (dans l’esprit Mouton Rothschild).

En 2007, Mette et Bengt Sundstrom achètent le Château Vignelaure. Grands amateurs et collectionneur d’arts, ils perpétuent la tradition. Ils étoffent la galerie souterraine et installent des œuvres monumentales dans le parc et la salle de réception.

Mette et Bengt Sundstrom font aussi des dépendances du Château Vignelaure un refuge d’artistes. Ainsi, sculpteurs, peintres, ou encore chanteurs compositeurs peuvent séjourner au domaine et s’inspirent des lieux pour créer. Ainsi, Poul Krebs (chanteur compositeur Danois) ami de la famille Sundstrom crée la chanson à succès Spirit of Vignelaure.