Le Page de Vignelaure Rosé 2017 BIO

IGP Méditerranée

Le Page de Vignelaure Rosé 2017 BIO

Assemblage de Cabernet Sauvignon (60%) et de Merlot (40%), donc un assemblage 100% bordelais, original pour la Provence. Un nez intense de framboise et de cerise. Une bouche structurée, avec des notes de fruits rouges bien mûrs. Une longue finale sur la pêche de vigne.

Price

€9,00 / par bouteille (750 ml)

Potentiel de garde : entre 2 et 3 ans.

Accord Mets & Vin : anchoïade, tapenade, sushis, caviar d’aubergine, melon à l’italienne, salade de fraises.

Extraction des jus pas pressurage direct.

Superficie du vignoble : 51 hectares dont 3 hectares sélectionnés pour le Page de Vignelaure Rosé.

Nature du sol : Argilo-calcaire, très caillouteux.

Rendement moyen des vignes sélectionnées pour la production du Page de Vignelaure Rosé : 32 Hl/Ha.

Vinification : 100% pressurage direct pendant 48 heures. Débourbage à Froid. Elevage sur lies pendant 3 mois avec bâtonnage.

 

/ cartons.
Frais de port 15€ - franco de port pour l’achat de 24 Bouteilles ou 150€