Château Vignelaure Rouge 2015

AOC Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure Rouge 2015

Assemblage de Cabernet Sauvignon (60%) et Syrah (40%) issus de vieilles vignes (45 ans en moyenne). Un Rouge puissant avec de très beaux tanins et un bon potentiel de garde.

Price

€25,50 / par bouteille (750 ml)

Un grand millésime ou la encore la qualité du terroir de Vignelaure et le travail de toute l’équipe va permettre de produire des vins riches, parfaitement équilibrés et avec d’intenses notes de fruits bien murs.

La vinification se fait en cuve inox puis élevage en barriques (228L et 400L avec 15% de bois neufs) pendant 24 mois.

Accord Mets & Vin : Bœuf bourguignon, carré d’agneau rôti, navarin d’agneau.

Potentiel de garde : 20 ans

Vendanges manuelles avec tri.

Superficie du vignoble : 55 hectares dont 16 hectares sélectionnés pour l'assemblage de Château Vignelaure Rouge 2015

Age moyen des vignes : 45 ans.

Nature du sol : Argilo-calcaire, très caillouteux.

Rendement global du vignoble : 36hl/Ha. Rendement des parcelles sélectionnées pour la production de Château Vignelaure rouge : 24 Hl/Ha.

 

/ cartons.
Frais de port 15€ - franco de port pour l’achat de 24 Bouteilles ou 150€